Session IPA
alc. 4.2% volcolore
amaro
corpo
Session beer ad alta fermentazione, chiara, di ispirazione americana.
È caratterizzata da note esotiche (passion fruit, scorza di lime e ananas) provenienti dai luppoli neozelandesi e da un ceppo di lievito particolarmente aromatico.
La sua gradazione alcolica moderata e la sua struttura watery le consentono di essere bevuta copiosamente.
Il finale è secco, con amaro balsamico e moderato che prepara la bocca per un nuovo sorso.
Il retrogusto è persistente e ritorna in territorio fruttato.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di avena, luppolo, lievito.
Abbinamenti:
Funziona bene bevuta con prodotti come la focaccia di pasta madre, i tramezzini oppure con formaggi freschi e salumi con spiccata tendenza al dolce.
